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秋季如何(he)食(shi)療進行(xing)養肺滋(zi)陰秋季為什么要養肺滋(zi)陰

營(ying)養師小宋(song)告(gao)訴我(wo)們(men)：秋(qiu)天燥邪為盛，秋(qiu)季由于(yu)早(zao)晚比(bi)較涼、溫差比(bi)較大，干冷的(de)(de)空氣容(rong)易(yi)侵(qin)害和損傷粘(zhan)膜導致呼吸道疾(ji)病(bing)(bing)，最易(yi)傷人(ren)肺(fei)(fei)陰(yin)，容(rong)易(yi)損傷肺(fei)(fei)部(bu)機能(neng)而出現疾(ji)病(bing)(bing)。秋(qiu)季應以(yi)養陰(yin)清熱潤燥止(zhi)渴、調理(li)脾胃、清心安神的(de)(de)飲食(shi)進行生理(li)性調整。此時(shi)借助食(shi)療可以(yi)達(da)到生津潤肺(fei)(fei)、補益肺(fei)(fei)氣的(de)(de)功效。

秋季養肺應該(gai)多吃(chi)的食(shi)物

小(xiao)宋指出秋(qiu)季養肺應多吃烏(wu)骨(gu)雞(ji)、豬肺、燕(yan)窩(wo)、銀耳、蜂(feng)蜜、芝麻(ma)、豆(dou)漿、藕、核桃、薏(yi)苡仁、花(hua)生、鴨蛋(dan)、梨(li)等，但要(yao)結合個人(ren)體(ti)質(zhi)、腸(chang)胃功能酌量選(xuan)用(yong)。一些腸(chang)胃不(bu)好(hao)的(de)人(ren)，飲食(shi)也是非常(chang)重要(yao)的(de)，不(bu)能盲目。

秋季飲食大忌：

1、止(zhi)進補過量(liang)2、防止(zhi)熱(re)能過剩(sheng)。3、注意(yi)營養均衡(heng)4、避免(mian)消化道(dao)疾(ji)病。

秋季五大食療養生：

雙耳冬菇：功效：益(yi)氣、滋陰(yin)、止血。體弱消瘦(shou)、低熱(re)者(zhe)及出(chu)血病(bing)患者(zhe)食用尤為適宜。

羅漢果煲豬肺(fei)：功(gong)效：潤肺(fei)止(zhi)咳、清熱化痰，適用干燥熱咳嗽。

黃精(jing)雞翅:功效：黃精(jing)雞翅有(you)健脾潤肺、滋陰益精(jing)、補(bu)(bu)腦增壽的作用，是(shi)補(bu)(bu)肺任品。

靈芝紅棗烏(wu)雞(ji)煲功(gong)效(xiao)：益(yi)精氣止咳端、安神、降(jiang)血糖、利關節(jie)，適用于(yu)老(lao)年性慢性氣管炎、支氣管哮(xiao)喘、高(gao)血糖等癥。

此外秋季還應該多吃一(yi)些(xie)(xie)白木(mu)耳，白木(mu)耳有(you)補肺(fei)潤(run)燥(zao)之(zhi)功(gong)(gong)能(neng)，胡(hu)桃(tao)有(you)補腎安神之(zhi)效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)，秋季服用更有(you)療(liao)(liao)效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)。梨肉香甜可口，肥嫩多汁(zhi)，有(you)清熱解毒，潤(run)肺(fei)生津、止咳化痰(tan)等(deng)功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)，生食(shi)、榨汁(zhi)、燉煮或(huo)(huo)熬(ao)膏，對肺(fei)熱咳嗽、麻疹及老年(nian)咳嗽、支氣(qi)管(guan)炎等(deng)癥有(you)較(jiao)好(hao)的治(zhi)療(liao)(liao)效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)。若與(yu)荸薺(qi)、蜂蜜、甘蔗(zhe)等(deng)榨汁(zhi)同服，效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)更佳。尤其是粳米(mi)或(huo)(huo)糯米(mi)，均對健脾胃(wei)、補中氣(qi)有(you)極好(hao)的功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)。這些(xie)(xie)食(shi)物與(yu)其他(ta)有(you)益食(shi)物或(huo)(huo)中藥(yao)搭(da)配則(ze)功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)更佳。